Om 2016 var året för supermat som grönkål och tång handlade 2017 allt om örter som har för många fördelar att räkna med. Ta till exempel ginseng. Vanligtvis finns i Östra Asien - hem för lakmasken och BB-grädde - det har allt som krävs för ett kraftverk med trenderande potential. Det finns humörförbättrande egenskaper, ämnesomsättningsförstärkande förmågor och, naturligtvis, några viktiga supermodeller. Men det är bara toppen av isberget för ginseng.
Det minskar stress
Ginseng är inte bara en ört; det är känt som en adaptogen ört, vilket betyder att det är en typ av läkande växt som anses hjälpa din kropp att anpassa sig till stress. Nu kan stress betyda allt från en dålig kost till effekterna av förorenande partiklar - men det täcker också de försökande ögonblicken som ingår i vardagen.
Eftersom ginseng ger näring till binjurarna - körtlarna som producerar de hormoner du behöver - det kan minska dina nivåer av stresshormonet kortisol. I den andra änden av skalan höjer ditt dagliga kaffe dessa nivåer, så det kan vara en bra tid att byta ut dina Starbucks-resor mot ett ginsengtillskott för att lugna nervösa nerver.
Det ökar energi
Ginseng har vissa likheter med den koffeinfixeringen. Även om det inte höjer kortisolnivåerna som en kopp kaffekanna, ger det dig fortfarande en energiboost. Men den här kräver lite tålamod. Det finns ingen omedelbar java-skakning här, utan en mer balanserad känsla av energi om du tar det regelbundet.
Ändå är det här som supermodellförtalet kommer in: Soo Joo Park berättade för Vogue att ginseng är en av hennes viktigaste förutsättningar för att avvärja modeveckans trötthet. (Det är förresten en sak.) "Jag bär rött ginseng-extrakt med mig - det exporteras från Korea", förklarade hon bakom scenen. "Jag får det när jag ska till Seouls flygplats, från tullfritt."
Och även om vi inte alla kan flyga till Seoul för en växtbaserad pick-up, säljer Amazon Ginseng tepåsar ($ 24), perfekt för att smutta på frukost. Ett antal energigivande kosttillskott är också fyllda med botemedlet, såsom Centrum Performance Tablets ($ 15), som är "speciellt formulerade för högaktiva människor", eller, du vet, bara måttligt aktiva människor …
Det bränner fett
Du kan argumentera för att ginseng kommer att hjälpa till med viktminskning, eftersom det ger dig en energiboost, vilket gör att morgonturen känns lite mindre skrämmande. Lite . Men det är inte den enda anledningen till att denna superört har kopplats till viktminskning; det kommer också ner till en röd ginsengkomponent som kallas ginsenoside Rg3. I en studie som publicerades i Phytotherapy Research Journal fann forskare att denna förening minimerade fett genom att hämma differentiering i cellerna som lagrar fett som energi. Det är lätt att lägga till din kost också. Ett tillskott som Pukka Wholistic Red Ginseng ($ 86) ger en daglig dos som också är avsedd att förbättra din ämnesomsättning.
Det förbättrar hjärnans funktion
Lyft handen om huvudet är så grumligt av stress att du inte kan tänka rakt. Vi känner känslan, varför det är viktigt att rensa sinnet för att vårda din hjärna. Ginseng hjälper eftersom "att minska kortisol innebär att det är mer sannolikt att serotonin tas upp av hjärnan", säger Shabir Daya, grundare av VictoriaHealth.com. "Det betyder att hjärnan är lugnare och så mer koncentrerad att koncentrera sig helt." Under tiden visar djurstudier att ginseng, som rosmarin, kan förbättra din förmåga att lära sig nya saker och sedan komma ihåg dem. Tack vare dess förmåga att aktivera vissa neurotransmittorer är det ett bra tillskott till pop om du är benägen att glömma saker som du tar dina vitaminer.
Nästa upp: Här är sex knep som kommer att påskynda din ämnesomsättning.
