Föreställ dig en liten, avlägsen tropisk ö omgiven av kristallklart vatten där färska råvaror och fisk är rikliga, moral är optimistisk och glad, och redo? -Akne är obefintlig. Dessa är alla skäl för en perfekt fantasi, men du behöver inte drömma upp detta idylliska paradis - det finns faktiskt.
Google ordet "Kitava" och många av de första sökresultaten är Kitavan-kosten och dess otroliga hälsofördelar. Ön, som ligger i Papua Nya Guinea, påverkas praktiskt taget inte av västerländska näringsvanor - majoriteten av befolkningens kost består av knölar (yams, sötpotatis och taro) samt lokala frukter (kokosnöt är en biggie), fisk och grönsaker. Den övergripande kosten hyllas för sin direkta korrelation till välfärdens välfärd; Kitavan-människor, förutom att de inte har akne, möter sällan (om någonsin) diabetes, hjärt-kärlsjukdomar eller demens.
Kitavan-folks kost
Staffan Lindeberg, läkare och docent i familjemedicin, var en av de första som upptäckte Kitavan-folks fascinerande kost. Även om det är en ganska enkel, naturlig diet, ligger fascinationen i det faktum att den här lilla ön är en av de sista befolkningarna på jorden som fortfarande följer samma diet som ursprungsbefolkningen. Lindeberg och hans team märkte att av de 1200 personer som undersöktes på ön, inga utbrott observerades under 843-dagarsstudien. Detta inkluderade 300 personer mellan 15 och 25 år, när akne är vanligast.
Forskarna drog slutsatsen att det genetik spelade ingen roll i dessa huders klara hud är antingen genetiskt lika grupper som inte följer denna rena, växtbaserade diet mer mottagliga för vanliga västerländska medicinska tillstånd. Träning var inte heller en anmärkningsvärd faktor för orsaken till deras obefläckade hudfärger-forskare observerade att Kitavan-människor faktiskt inte var särskilt aktiva.
Med tanke på en knölrik diet
Så ska vi alla byta till en knölrik diet? Kort sagt, det kunde inte skada (men prata med en läkare först innan du ändrar din kost helt). Yams och sötpotatis finns i överflöd i C-vitamin, som hjälper till att främja läkning, tillväxt och reparation av vävnader i kroppen. Lägger till Alex Caspero, MA, RD, huvudnäringsexpert för Hum Nutrition, "Inte bara är knölar rika på fiber, vilket hjälper till att minska LDL-kolesterol och insulinresistens, det hjälper också till att mata bakterierna i tarmen. Tarmhälsa kan vara den osunna hjälten att förvisa akne, eftersom hälsosam tarmflora minskar inflammation, vilket kan förekomma som akne, psoriasis, rosacea och andra hudproblem. "
Knölar (liksom många andra livsmedel i Kitavan-kosten som frukt och gröna grönsaker) har också en lågt glykemiskt index, vilket betyder att de inte kommer att öka dina blodsockernivåer. Livsmedel med högt glykemiskt index (tänk bearbetade, sockerhaltiga, kolhydrat-tunga livsmedel) höjer insulinnivåerna, vilket främjar inflammation och produktionen av hormoner som ökar aktiviteten i oljekörtlar. Observera dock att vita potatisar faktiskt inte faller inom denna hudvänliga kategori: De har ett glykemiskt index på 85, medan sötpotatis har en GI på 54.
Fördelarna med kokos i din kost
Som nämnts tidigare spelar kokosnötter en stor roll i Kitavan-kosten - de använder den i alla former: rå, som kokosnötvatten och som en olja för matlagning. Kokosnötter har antibakteriell, antiinflammatorisk och svampdödande egenskaper, vilket gör dem till det perfekta vapnet för att avvärja akne. MCT: erna (medellångkedjiga triglycerider) i kokosnötter främjar också friska tarmbakterier, vilket spelar en viktig roll för att hålla huden klar genom att sänka inflammationsnivåerna. Ett annat hälsosamt fett som Kitavans äter är omega-3 som finns i fisk. Detta hjälper också till att främja friska tarmbakterier.
Alkohol, kaffe, mejeriprodukter och raffinerade korn spelar knappt (om någonsin) en roll i Kitavan-kosten; oavsiktligt, de är alla saker som påverkar kroppen negativt och du gissade det-orsakar breakouts. Så det är inte konstigt att västerländska samhällen är mer aknebenägna (hej, vin, pizza, pasta, ost och tyvärr alla saker dåligt som smakar så bra). Om du är orolig finns det en liten chans att du kommer att kunna följa denna typ av diet, säger Caspero för att ta det långsamt: "Försök minska intaget av socker, sockersötade drycker och föremål som innehåller tillsatt socker. Med så många mjölkfria alternativ på marknaden är det lätt att minska intaget av mejeri.Förutom deras intag av fisk äter Kitavans en övervägande växtbaserad diet, som konsekvent visas som den bästa dieten för minskad kronisk sjukdomstillstånd och lång livslängd. är bara en extra bonus. "
Denna berättelse publicerades ursprungligen vid ett tidigare datum och har sedan dess uppdaterats.
