Vi lever i ett samhälle där vi räknar kalorier - vi är besatta av det. Någonstans på vår resa mot en hälsosammare diet har vi lurats att tänka ju färre kalorier vi äter eller håller oss till ett visst kalori minimum dagligen, desto bättre börjar vi se ut och känna. "Vi gjorde ett misstag genom att berätta för folk att vi kunde" bränna "kalorier, vilket gav dem friheten att äta för mycket så länge vi minskade någon annanstans (eller träna)", säger Brooke Scheller, en certifierad näringsspecialist. ”Femhundra kalorier av broccoli motsvarar inte 500 kalorier av en brownie. De bearbetas helt annorlunda av kroppen och har helt olika mikronäringsämnen (fetter, socker, protein, kolhydrater) och mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler). " Kalorier är knepigt territorium. För att hjälpa oss att hålla vår diet i schack och på riktigt hälsosam väg, frågade vi Scheller vilka så kallade hälsosamma livsmedel att undvika.
Läs nedan för att ta reda på vilka så kallade hälsosamma livsmedel du bör tänka två gånger på.
Proteinstänger
Hela "mindre är mer" -mentaliteten kommer att göra dig fel i det här fallet. Proteinstängerna som hävdar att de kan ersätta en hel måltid kan faktiskt göra mer skada än nytta. "De innehåller en mycket hög nivå av socker, bearbetad soja och andra giftiga ingredienser som MSG (ofta märkta som naturliga smakämnen)", säger Scheller. Hon föreslår att det är ett bättre sätt att äta en måltid som är full av färska livsmedel och magra proteiner. det ger dig mer näring.
Salladsdressing
Det är ett svårt faktum som vi alla måste acceptera: Bara för att något finns i en sallad gör det inte automatiskt friskt. Vi måste vara mer selektiva när vi väljer en förband om vi vill lägga till lite smak. Vissa förband använder ”vanligtvis olika bearbetade vegetabiliska oljor som raps, sojabönor och andra. Dessa oljor innehåller mycket inflammatorisk typ av fett som kallas omega-6, säger Scheller. Hon föreslår att man letar efter ett oljebaserat förband. Medan kalorierna kan vara desamma som de andra förbandet där ute, säger hon att olivoljan har fler hälsofördelar på grund av dess antioxidanter, E-vitamin och enkelomättade fetter.
Kött
Protein är en mycket viktig del av en hälsosam kost, och om What the Health inte har övertygat dig om att bli vegetarian ännu, vill du fortfarande välja ditt kött noggrant. "Vanligt producerat kött som nötkött eller kyckling kan innehålla hormoner och antibiotika som kan absorberas i våra kroppar när vi äter dem", säger Scheller. Hon föreslår att man letar efter ett högkvalitativt gräsmatat kött eller ekologisk kyckling; de ger mycket protein och kan ibland innehålla antiinflammatoriska omega-3-fetter.
Nästa, kolla in vilka livsmedel som hjälper till att bränna magefett.
