Att äta en hälsosam, balanserad och näringsrik kost är det dagliga målet för de flesta av oss, naturligtvis. Men från att få frukost rätt till att se till att snacks inte spårar våra ansträngningar och stressätande inte slänger allt, det kan vara en knepig affär. Detoxer och receptledda dieter är bra när du har tid att förbereda eller experimentera i köket, men hur är det med grunderna? De enkla goda vanorna som gör varje dag till en hälsosam kostdag, oavsett vilken kurvboll som kommer dig?
För näringsläkare har hälsosamma matvanor som är enkla att implementera blivit andra natur, varför de inte bara ser bra ut utan också känner sig bra. Så för att hjälpa alla att komma tillbaka på rätt spår har vi utnyttjat några av de bästa näringsläkarna i spelet för de ultimata hälsosamma kosttrickarna och tips de svär vid.
Vill du göra äta gott till en lätt uppgift? Fortsätt rulla för de nio saker som nutritionists gör varje dag.
Lita inte på bröd som en basmat
Näringsterapeut Cassandra Barns varnar för att förlita sig på bröd för att fylla ett gap, även om det är en fullkornsbröd. "Korn, särskilt de som har bearbetats till mjöl, har relativt få näringsämnen jämfört med de flesta andra hela livsmedel", säger hon. ”Jag förbereder stora satser rostade grönsaker, som sötpotatis, morötter, palsternackor och till och med ibland vita potatisar och äter dem med många av mina måltider - även med ägg till frukost! Du kommer att få mycket mer i vägen för näringsämnen och antioxidanter på detta sätt, och de är också bättre för att balansera ditt blodsocker.
Ha alltid protein till frukost
"Detta hjälper dig att fylla dig och hålla dig fylligare längre", säger Shona Wilkinson, en nutritionist på Superfood UK. "Det borde hjälpa dig att undvika dessa sockerbehov också och hindra dig att nå en kex runt kl. 11."Om du inte har tid att göra äggröra på morgonen föreslår Wilkinson att du kokar några kokta ägg och förvarar dem i kylen så att du kan ta ett på vägen eller äta det vid ditt skrivbord med en sida av skivad avokado .
Lyssna på din kropp
Ett av de bästa råd från våra nutritionister var utan tvekan vikten av att lyssna på din kropp och förstå vad du behöver för att hålla dig frisk. "Det är viktigt att en diet möter varje individs dagliga behov, och våra behov kan variera enormt", säger Peter Cox, en klinisk näringsterapeut på Omnyia. "Så vad jag äter, till exempel, behöver inte ha någon eller ingen inverkan på vad någon annan borde äta."Cox följer dock några enkla regler som vi alla kan lära av; förneka dig inte något (det enda som Cox skär ut helt är komjölk, som han är allergisk mot), äta regelbundet och kom ihåg att njuta av maten.
Håll alltid skinnet på
"I Storbritannien äter vi inte tillräckligt med fiber", säger Alexis Poole, en registrerad nutritionist vid Spoon Guru-ambassadören. ”Vi rekommenderas att äta 30 gram per dag, men i genomsnitt äter de flesta av oss bara cirka 18 gram.Fiber har förknippats med hälsofördelar som att förebygga hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och fetma, samt att hjälpa till med matsmältningshälsan. ”
Det enklaste sättet att öka fibern? Gräva skalaren. ”Eftersom fiber oftast finns i skinnet av frukt och grönsaker, håller jag alltid skinnen på där jag kan”, säger Poole. ”Till exempel äter jag alltid äpplen utan att skala dem och jag håller skinnen på när jag gör hemlagad potatis chips."
Ta hand om de hälsosamma fetterna
Will Hawkins, en nutritionist på Push Doctor, har hjälpt alla från elitidrottare till toppmodeller att äta hälsosammare. Oavsett sina kunders mål ser han dock alltid till att de följer en regel och tar hand om de goda fetterna."Jag rekommenderar alltid mina kunder att äta minst en till två bra källor till hälsosamma fetter per dag, förklarar han." Se hans bästa val för hälsosamma fettkällor nedan:
Avokado: Det är en utmärkt källa till biotin och rik på vitamin E, vilket hjälper till att återfukta huden.
Lax: Den innehåller astaxanthin, en karotenoid som förbättrar hudens elasticitet så att du får färre fina linjer samt en frisk kropp.
Valnötter: Dessa är en fantastisk källa till omega-3-fettsyror, särskilt för dem som inte gillar att äta fisk.
Fetaost: Den har 50% mindre mättat fett än hård ost, och den är full av vitamin E för att öka hudens vitalitet.
Prioritera en god natts sömn
Oavsett hur bra dina matvanor är, kommer ansträngningarna att vara meningslösa om du inte får tillräckligt med vila. "Det finns inget som är viktigare när det gäller att sträva efter en hälsosam livsstil än en god natts sömn, oavsett vad dina dietmål är", säger Filip Koidis, en specialist nutritionist, klinisk dietist och grundaren av W1 Nutritionist.
"Om du är sömnberövad försämras din hormonella funktion, din aptit destabiliserar och oregelbundna begär - mestadels för högt socker / fettföremål - sparka in. Din kropp återhämtar sig inte bra efter ett träningspass eller en stressig dag, antingen vilket kan resultera i muskelsvinn och efterföljande fettuppbyggnad. ”
När din tarm
"Jag äter eller dricker alltid något, som nötter, frön, kokosnötolja eller mjölk, för att ge näring åt min tarm", säger nutritionist och bästsäljande författare, Amanda Hamilton. "Mikrobiomet (det samlade namnet för alla bakterier som lever i tarmen) kanske inte är middagssamtal, men att upprätthålla en hälsosam tarm är nyckeln till immunitet och hjälper dramatiskt viktminskning och viktkontroll," säger hon.
"Om du upplever inflammation kan det hjälpa att göra en juice-rengöring i cirka fyra till fem dagar. Jag kör säsongsbetonade juice-retreater för detta, kombinerar en rengöring med yoga och spa-avkoppling (nästa kommer att äga rum i juni på Miraggio Spa i Grekland), för att hjälpa till att återställa både sinnet och kroppen. ”
Håll dig hydrerad
Även om det låter enkelt, skulle du bli förvånad över hur många av oss som inte dricker tillräckligt med vatten varje dag. "Att hålla mig hydratiserad är absolut mitt främsta tips för både hudhälsa och allmänt välbefinnande", säger nutritionisten Hala El-Shafie, grundare av Nutrition Rocks.
”Under vintern och det växlande vädret kan detta vara särskilt utmanande, eftersom vi kanske inte får signaler för törst på samma sätt som en varm sommardag, till exempel. Så jag ser alltid till att jag har en kolv örtte att bära med mig - det håller mig varm och hydratiserad, vilket är viktigt för att hela ditt system och ämnesomsättning ska fungera bra. ”
Försök att äta lever
Kämpar du för att äta tillräckligt med vitaminer och protein? Cassandra Barns föreslår att du lägger till lever i din kost. "Lever är kanske den näringsrikaste supermat vi kan äta", säger hon. ”Det innehåller mycket järn och är superrikt på B-vitaminer, som stöder energi och allmänt välbefinnande. Det är också en av våra bästa källor till vitamin A-vitaminliknande näringsämnen som är avgörande för vår hjärna och minne, tillsammans med vitamin A, vilket är viktigt för immunitet, hudhälsa och syn. "
Om du är ny på maten rekommenderar Barns att du börjar med ekologisk kycklinglever, som är mild och lätt att laga, eller att göra hemlagad leverpaté om du inte är så angelägen om smaken (det kan ta lite att vänja sig vid !).
Nästa gång! Sju hälsotillskott som fungerar bättre tillsammans.
Öppningsbild: Ashley Alexander / @ gatherandfeast
