Frukostflingor representerar allt hårt arbetande amerikaner tycker om i en matvaru: Det är snabbt, bekvämt, gott och så länge du undviker de söta grejerna är det också ganska hälsosamt. Rätt?
Jag har alltid trott att flingor har dämpade förpackningar och etiketter som "fiberrik!" och "protein!" föll helt in i kategorin hälsokost. Men för några månader sedan pratade jag med certifierad nutritionist Dana James om farorna med hyperbearbetade livsmedel, och det var då jag började ifrågasätta allt.
Enligt James finns det inte riktigt hälsosamt spannmålsprodukter. "Den enda riktigt hälsosamma flingan är müsli med havre, torkad frukt och nötter", säger hon. "Allt med tillsatt protein eller fiber är tveksamt." Som i innehåller det sannolikt kontroversiella tillsatser och konserveringsmedel. "Högprotein och glutenfria spannmål är alla ilska på sistone, men köparen se upp!" varnar registrerad dietist Jenny Champion. "För att få produkter att ha mer protein eller mindre gluten sker extra hantering på fabriksnivå, och när det gäller mat, desto färre händer som är involverade i produktionen, desto bättre." Vi bör också vara försiktiga med "fullkorn" -etiketter. Champions säger, "Även Lucky Charms har" fullkorn ", men nästan alla andra ingredienser efter det är inte något du borde äta, speciellt för att börja dagen."
Som sagt, inte alla spannmål är ute efter att få dig. I allmänhet kan du berätta en hälsosammare spannmål med en kort ingredienslista, låg sockerhalt och högt fiberinnehåll, säger Champion. Leta efter fullkorn eller havre, vitaminer och mineraler också. "Läs ingredienslistan först!" hon säger. "Om det är långt med ord som du inte kan uttala eller är osäker på vad de betyder, hör det tillbaka på hyllan, inte i din mun."
Med denna information i åtanke utvärderade vi tio populära "hälsoprodukter" spannmål baserat på följande kriterier:
- Sockerinnehåll
- Fiber innehåll
- Vitamin- och mineralinnehåll
- Längden på ingredienslistan
- Outtryckbara ingredienser
Fortsätt rulla för att ta reda på hur hälsosam din favoritflingor verkligen är.
Post Grape-Nuts Originalet
Post Grape-Nuts The Original $ 4
Dessa låga socker, höga fibrer och helt fria från sirap och konserveringsmedel, dessa goda gamla druvmuttrar får en skyhög ranking. Det här har också den korta ingredienslistan vi letar efter, plus att den är full av vitaminer och mineraler (med 90 procent av ditt rekommenderade dagliga järn, om du kan tro det)!
Quaker Oats Gammaldags havre
Quaker Oats Gammaldags havre $ 4
Denna minimalt bearbetade plockning har bara en ingrediens: 100 procent naturlig fullkornsvalsad havre. Produkten har bara ett gram socker och mer än 16 procent av din dagliga fiber, vilket innebär att du kommer att vara full i timmar utan att krascha. Lägg bara till några bär för smak och bon appétit.
Nature's Path Qi'a Coconut Chia Superflakes
Nature's Path Qi'a Coconut Chia Superflakes $ 5
Den mycket korta ingredienslistan över dessa läckra flingor är nästan helt organisk. Imponerande sju gram fiber, fem gram protein och låg sockerhalt är extra plussar, liksom den söta, smakrika smaken. Dessa saker kommer att finnas i hyllorna senare i sommar (senast tidigt på hösten) och är ett fantastiskt alternativ för dem som är intresserade av att äta vegan och ekologisk.
Allmänna kvarnar spannmål totalt
General Mills Total Full Grain Spannmål $ 5
Dina farföräldrar äter förmodligen Total varje morgon, och det finns en bra anledning. Det är 100 procent fullkorn och erbjuder tre gram fiber, 80 procent av ditt dagliga C-vitaminintag och 100 procent för både kalcium och järn. På ingredienslistan finns dock majssirap (tillsats av upp till fem gram tillsatt socker) och konserveringsmedel, vilket inte är perfekt.
General Mills Wheaties
General Mills Wheaties $ 4
Mycket låg sockerhalt och 100 procent fullkornsformel gör den klassiska skålen Wheaties till ett fast val. Du får också 40 procent av ditt dagliga järnintag i bara en portion. Ingredienslistan här är relativt kort, vilket är ett plus, men vi måste docka några poäng för majssirap och konserveringsmedel. Det är också värt att notera att det bara finns två gram fiber här.
Kellogg's Rice Krispies
Kellogg's Rice Krispies $ 3
Ris Krispies var min favoritflingor som barn, vilket verkligen är bättre än Cookie Crisp, Oreo O eller någon av de andra galna sockerspannmålen som dominerade i slutet av 90-talet. När allt kommer omkring har de här sakerna mycket lite socker och mycket järn, vitamin A och vitamin C. Men det finns tillsatser och konserveringsmedel här och väldigt lite fiber. För en hälsosammare, konserveringsfri version, prova Arrowhead Mills 100 procent fullkorn och naturligt puffat ris ($ 9 för en 2-pack).
Quaker Life Original Multigrain Spannmål
Quaker Life Original Multigrain Cereal $ 4
För att inte förväxlas med kanelversionen är Livets ursprungliga formel relativt låg i socker och erbjuder 45 procent av ditt dagliga järnintag. Konserveringsmedel och konstgjorda färger slår dock viktiga punkter.
Kellogg's Smart Start Original Antioxidants
Kellogg's Smart Start Original Antioxidants $ 3
Detta "smarta" val erbjuder flera bra vitaminer och mineraler. Men den enorma 14 gram socker och den långa ingredienslistan lyfter en röd flagga. Spannmålen i sig kan se hälsosam och naturlig ut, men den är fylld med konserveringsmedel och konstgjorda färgämnen.
Kashi Go Lean Crunch Honey Mandel Lin
Kashi Go Lean Crunch Honey Almond Flax $ 3
Vi tänker alla på Kashi som drottningen av hälsosam spannmål, men den här produktens långa ingredienslista är misstänkt. Ja, det har blivit uppblåst med fiber och protein, men det behövdes artificiella tillsatser för att komma dit. Produkten har också åtta gram rörsocker och sirap.
Kellogg's Special K Original
Kellogg's Special K Original $ 3
Speciella K-reklamfilmer är bedårande, men är dess höga sockerinnehåll? Inte så mycket. Dessa saker erbjuder en anständig mängd järn, men ingredienslistan är oändlig med flera tillsatser, konserveringsmedel och konstgjorda färger. För att inte tala om det finns lite riktig frukt här.
4 saker varje fit flicka äter till frukost
