Detoxdrycker och elixirer får mycket hype, men ibland är Mother Natures skapelser i sin enklaste form precis vad din kropp behöver. Grapefrukt är en sådan mirakelarbetare som har en lång lista med hälsofördelar. Till att börja med har supermat mer vatten än nästan någon annan frukt och innehåller mycket näringsämnen och låga kalorier. "Grapefrukt är en näringsrik tropisk frukt som ger vitaminer, mineraler och fibrer", beskriver Maya Feller från Maya Feller. Nutrition, en registrerad dietist nutritionist. "Det finns många sorter som varierar i färg och smak från sött och milt till skarpt och lite surt." Av denna anledning anses grapefrukt ofta vara en förvärvad smak, men även om du ännu inte är ett fan, kommer de många fördelarna att få dig att övertyga dig om att införliva den i din kost.
Det enklaste med att komma ombord med grapefrukt är att det finns så många sätt att konsumera det. "Grapefrukt kan användas på många sätt från en frukostkomponent som serveras med ägg och gröna till grillad och serveras med det protein du väljer", föreslår Feller. "Det finns inga regler om hur man lagar eller förbereder grapefrukt. Den kan ätas rå ovanpå en bädd av gröna för att öka järnabsorptionen eller helt enkelt skalas och ätas tillsammans med en handfull nötter som mellanmål mellan måltiderna." Vi fick Feller att bryta ner några av de bästa hälsofördelarna med grapefrukt om du inte redan är övertygad.
Ger massor av näringsämnen
Feller beskriver grapefrukt som underbart näringstät. "Hälften av en grapefrukt ger pektinfiber och cirka 28% av DRI (dietintag) för vitamin A och 52% av DRI för vitamin C, samt små mängder kalcium, järn, magnesium och fosfor," säger hon. förklarar.
Hjälpsmältning
Grapefrukt kan vara en bra mat att börja dagen med för att få tarmen igång. "Pektinfiber skyddar mot förstoppning, viss gastrointestinal dysfunktion och minskar cirkulerande nivåer av lipider", förklarar Feller.
Bekämpar cellskador
Feller förklarar att grapefrukt innehåller aktiva fytonäringsämnen som kallas limonoider. "En del forskning har tittat på limonoider och deras förmåga att fungera som kraftfulla antioxidanter som avbryter cellskador", berättar hon. Tidigare forskning har föreslagit att citruslimonoider till och med kan sänka kolesterolet och förhindra cancer.
Lugnar ångest
Vi är alla bekanta med tanken att luktar påverkar vårt humör. Grapefrukt tillhör en fruktfamilj som minskar individens "humörstörning" - ett globalt mått som innefattar emotionella tillstånd som ångest, depression, ilska och förvirring. En studie från 2014 visade att luktstimulering från citrusdoftar - studien testade yuzu, en japansk frukt som liknar grapefrukt-naturligt reducerade stressnivåer. Efter bara 10 minuters lukt på frukten sänktes deltagarnas humörstörningsnivåer betydligt. Öka inandningstiden till 30 minuter och effekterna blev ännu starkare.
Hjälper till hälsosamt viktunderhåll
Vissa studier har föreslagit att de som äter färsk grapefrukt eller dricker grapefruktjuice före en måltid är mindre benägna att gå upp i vikt än de som inte gör det, men viktminskningsspekulationer åt sidan, grapefrukt har visat sig hjälpa individer att bibehålla en hälsosam vikt. Eftersom grapefrukt levererar massor av näring och hydrering för mycket få kalorier, ger det ett effektivt, mättande mellanmål som ger energi utan att spåra en hälsosam kostplan.
Förbättrar sömnen
Att äta grapefrukt före sängen för att förbättra sömnen kan vara en gammal fruens berättelse, men den är också baserad på vetenskap. Grapefrukt är rik på en antioxidant som kallas lykopen, vilket främjar sömnen. Lykopen har också antiinflammatoriska effekter som fungerar för att återställa din kropp medan du vilar, minskar oxidativ stress och förbättrar endotelfunktionen, vilket betyder bättre blodcirkulation.
Fungerar som en "kall mat" i kinesisk medicin
"Inom kinesisk medicin ser vi på livsmedel på ett sätt som vanligtvis inte förstås i västerländsk kultur", förklarar Mona Dan, kinesisk traditionell medicintekniker, herbalist, akupunktör och grundare av Vie Healing i Beverly Hills. "Livsmedel har en temperatur associerad med sig, vilket innebär att om de är varma, exciterar de kroppen och när de är kalla, lugnar de kroppen." Hon rekommenderar att en balanserad kost mellan varm och kall är nyckeln. "Så med grapefrukt är den tillhörande temperaturen svalning, vilket gör det till hjälp för de som lider av svag matsmältning, minskad aptit, magsäck, alkoholförgiftning och torr eller slemhosta", säger hon. "Det är fantastiskt att kombinera med Manuka-honung för att behandla en slimhost."
