Vi har alla haft de dagar då vi känner oss trötta, distraherade och ouppmärksamma. Även efter flera koppar kaffe eller te vägrar våra hjärnor fortfarande att fullborda uppgiften, väljer att granska internet, bläddra igenom våra telefoner eller klara med föremålen på våra skrivbord istället. Det är ett klassiskt fall av hjärndimma, som läkare säger är en riktig sak.
Som Dr. Gary Kaplan berättade för MindBodyGreen, "Hjärndimma kännetecknas av kognitiva försämringar av minnet, uppmärksamhet, verkställande funktion och hastigheten på kognitiv bearbetning." Även om hjärndimma inte är tekniskt ett medicinskt tillstånd, kan det vara symptomatiskt för vissa underliggande tillstånd som Kaplan säger kan sträcka sig från "dålig kost eller sjukdom till odiagnostiserad matkänslighet eller sömnbrist." Dålig kost? Vi har varit där, och några av våra favoritskräpmat kan bidra till ett trögt tillstånd.
Möt experten
Gary Kaplan, DO, är grundare och medicinsk chef för Kaplan Center for Integrative Medicine.
Fortsätt läsa för att se de fem typerna av mat och dryck i samband med hjärndimma.
Denna enkla arbetsdag frukost kommer att öka din hjärnfunktion# 1 Bearbetat kött
Tyvärr, bacon: Amerikas favorit frukostprotein kommer inte att klippa det. "Natriumnitrit, natriumnitrat och natrium / kaliumbensoat är salter som läggs till bearbetade livsmedel, särskilt kött, för att bevara friskhet", skriver Kaplan. De är godkända av FDA, även om "ett stort antal hälsoklagomål har rapporterats av konsumenter: bland dem hudproblem, andningsbesvär, huvudvärk, yrsel och hjärndimma. ”Försök att göra ett av dessa enkla och hjärndimma-förvisande frukostrecept istället.
# 2 Mejeri
Många är känsliga för mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt. Känslig betyder dock inte allergisk. "Om du upplever symtom på hjärndimma, huvudvärk eller matsmältningsbesvär när du äter en viss typ av mat kan du ha en känslighet men inte nödvändigtvis en allergi", säger Kaplan. "För människor med känslighet eller allergier mot dessa livsmedel ser kroppen proteinerna som ett hot och producerar antikroppar för att jaga ut dem." Försök att byta ut komjölk för mandelmjölk och se om det gör skillnad i ditt fokus och energi.
# 3 MSG
Så tekniskt är det inte en mat, men den här ingrediensen kan bidra till hjärndimma på ett stort sätt genom att röra med hjärnans neurotransmittorer. Som Kaplan skriver, "livsmedelstillsatsen mononatriumglutamat (MSG), som används som smakförstärkare och smakämne, är dold i nästan alla bearbetade livsmedel, allt från salladsdressingar, soppor och konserver till många restaurangrätter." Undvik det genom att äta obearbetade, naturliga, hela livsmedel. Bonustips: Kaplan citerar en 2016-studie, som visar gurkmeja kan motverka den kognitiva effekten av MSG. Så prova en gurkmeja latte eller strö lite apelsinpulver i din morgonsmoothie. Du kan uppleva extra fokus hela dagen.
Herbal Secrets Organiskt gurkmeja pulver $ 14
# 4 Alkohol
Enligt Kaplan, "Olika komponenter i alkoholer kan orsaka känslighet, och svårighetsgraden av de allergiska reaktionerna beror på personens genetiska profil, ett stort symptom är hjärndimma." Han listar ingredienser i många alkoholer som bidrar till hjärndimma; de inkluderar sulfiter, histaminer, gluten och etanol. Så om du har en stor dag med möten och presentationer imorgon, överväg att klippa ut ditt glas vin vid middagen.
# 5 Konstgjorda sötningsmedel
Konstgjorda sötningsmedel kan vara ett kalorifattigt alternativ till naturligt socker, men de är inte utan kontroverser - särskilt aspartam. "När aspartam intas bryts det ner i tre olika föreningar: asparaginsyra, fenylalanin och metanol", skriver Kaplan. "När de konsumeras i isolerade och stora mängder, som i aspartam, kan de sedan passera blod-hjärnbarriären, excitera hjärncellerna och utlösa deras död. Ännu värre, metanol bryter vidare ner till formaldehyder, som är neurotoxiska och cancerframkallande . Symtom på aspartam toxicitet kan inkludera huvudvärk, mental förvirring, balansproblem och domningar." Yikes. Välj kanske naturligt socker i ditt morgonkaffe. Eller så kan du försöka klippa ut den helt; läs en redaktörs erfarenhet av att göra just det. Hur som helst kan din hälsa och mental klarhet gynna.
Gå över till MindBodyGreen för att läsa hela artikeln.
Det naturliga tillskottet som ersatte min Adderall
