Fler och fler av oss letar efter mejerifria alternativ. Så mycket att de brittiska mejeriförbrukningen har sjunkit med en tredjedel under de senaste tjugo åren. Så varför ska du överväga att byta från laktos full till laktosfri? Till att börja med kan du göra din hud en tjänst, speciellt om du är benägen för akne eller utbrott, eftersom forskning i Journal of American Academy of Dermatology fann en koppling mellan mjölkkonsumtion och akne. Och det är ofta en av de livsmedelsgrupper som bäst undviks när man försöker slå sig ner på huden.
"Om du är laktosintolerant eller vegan är mjölkfri mjölk en nödvändighet", säger Hala El-Shafie, dietist och ätteknikerpsykologi. "Men några av alternativen kan vara näringsmässigt sämre än komjölk, så det är viktigt att leta efter mjölk som är berikad med vitaminer och mineraler som kalcium och B-vitaminer."
Sedan finns det naturligtvis etiska skäl för att inte vilja utnyttja kor för mjölken.
Oavsett din anledning till att svänga ett glas de vita sakerna, är den goda nyheten att det finns så många mejerifria alternativ där ute som verkligen smakar utsökt att det inte är svårt att hitta en du kommer att njuta av.
Bläddra vidare för de bästa mjölkalternativen.
SOJAMJÖLK
Alpro Soya osötad $ 1
Soja- eller sojamjölk är förmodligen det vanligaste och det ursprungliga mejerifria alternativet och med goda skäl. Tillverkad av torkade sojabönor som sedan mals ner i vatten, den är inte bara packad med protein utan också alla nio essentiella aminosyror som du behöver. Det är också en bra källa till kalcium och järn. Ett fytoöstrogen, det har varit mycket debatt kring hälsofördelar och nackdelar med denna matkälla. En annan negativ med sojamjölk är att den kan innehålla mycket socker, särskilt de smaksatta sorterna. För att undvika onödiga kalorier, välj istället en osötad version, som den här från Alpro.
MANDELMJÖLK
Rude Health Ultimate Almond Organic $ 5
Vi vet alla hur bra mandel är för oss; en handfull av dem utropas alltid bland nutritionists som det bästa mellanmål du kan äta. Det är också ett av de bästa mjölkalternativen du kan nå. Mandelmjölk innehåller naturligt mättat fett och högt kalcium, D-vitamin, kalium och magnesium. Den här innehåller malda organiska mandlar och källvatten, och det är det. Inga andra tillsatser eller något, så du vet att du får ett rent mjölkfritt alternativ. Plus mandlar är naturligt krämiga, så för dem som inte kan mage växtbaserade alternativ är detta ett bra sätt att gå. Jämfört med komjölk är det här alternativet dyrare, men i våra ögon är det värt det.
KOKOSMJÖLK
Rebel Kitchen Matcha Green Tea Coconut Milk Drink $ 3
Om du är van vid att använda kokosmjölk vid matlagning är det här ett fantastiskt sätt att fasa ut komjölk eftersom det är en smak du redan känner till. Till det, det faktum att det också är en välkänd "hjärnmat", som levererar energi till vår hjärna för att få den att arbeta hårdare, då är den en absolut vinnare. Den enda nackdelen med kokosmjölk är att den innehåller mer mättat fett per gram än någon annan av de nötbaserade mjölkarna. Det är dock värt att notera att det är en typ av fett som lätt bryts ner av din kropp och används som energi, vilket gör det till ett bra alternativ för gymkaniner. Om du inte planerar att vara aktiv, ha det i små mängder. Det finns bara 11% i denna matcha-smaksatta version tillsammans med alla antioxidantförstärkande egenskaper hos matcha grönt te.
Havremjölk
Oat-Ly ekologisk havregryn $ 2
När du lämnar en skål gröt havre blöt i vatten, slutar du med en underbar, krämig, mjölkaktig vätska. Och det är i princip hur havremjölk tillverkas. Den innehåller alla fördelar som en skål med gröt gör, plus att den har låg fetthalt och har lågt GI, vilket betyder att den kommer att hålla dig fylligare längre. Oat-Ly havremjölk är gjord av havre, vatten och en nypa salt - så bokstavligen alla ingredienser du hittar i en skål med välgjord gröt. Om du leder en glutenfri diet är det bäst att läsa ingredienserna innan du köper, eftersom havregryn inte tenderar att vara glutenfri.
CASHEW MJÖLK
Plenish Organic Cashew Milk $ 3
Precis som mandelmjölk är cashewmjölk naturligt lågt i mättat fett samtidigt som det är mycket kalcium- och vitamin D. Den här från Plenish innehåller bara cashewnötter, filtrerat vatten och en nypa salt, plus, och detta är ett stort plus, detta är förmodligen det närmaste texturen av komjölk som du kan få. Så om du tycker att många mjölkalternativ är för vattniga eller lite dystra, är det här alternativet för dig.
RISMJÖLK
Rice Dream Original $ 1
Om du har soja- eller nötterallergi är dina val för ett mjölkalternativ mer begränsade. Men tillsammans med havremjölk är rismjölk ditt andra alternativ. Rismjölk har minst mättat fett och kolesterol än andra mejerifria alternativ, men det har högre sockerhalt. Det är helt ner till mängden stärkelse i riset. Men det innehåller mycket antioxidanter, som är bra för att skydda dig från infektion, så med rismjölk kommer det ner till vad som är viktigast för dig.
QUINOA MJÖLK
EcoMil Quinoa mjölk $ 4
Inte bara för att äta i din supermat sallad, du kan också få quinoa i mjölkform. Att dricka det har liknande fördelar som att äta det genom att det är lågt i fett, har lågt GI och innehåller mycket fiber. Men, och det här är ganska stort men det är inte det trevligaste av mjölkalternativ som vi har provat. Det finns en viss jordnära smak, som kanske inte är allas kopp te, plus att den inte är lika lättillgänglig som de andra mjölkalternativen, men bra ekologiska stormarknader och hälsokostaffärer lagerför det.
Nästa, fixa allt från ångest till IBS med dessa växtbaserade läkemedel.
Öppningsbild: Imaxtree
