Att beställa din smoothie med en boost av adaptogena svampar har blivit allt populärare under de senaste åren, enligt certifierad hälsocoach, örtmedicin och växtbaserad näringsexpert Stepfanie Romine. I själva verket har adaptogener faktiskt använts i århundraden i länder som Kina och Ryssland, vilket representerar det ultimata sättet att överbrygga klyftan mellan medicinskåp och kök inom den helhetliga välbefinnande världen.
Så vad exakt är adaptogener? "Adaptogener är örter och svampar som följer den hippokratiska ed: gör först ingen skada", förklarar Romine. "Dessa örter hjälper kroppen att anpassa sig till både miljö- och psykologiska påfrestningar. De har ett ospecifikt svar i kroppen, vilket slutligen stöder alla större system inklusive nervsystemet, endokrina och immunsystemet. De kan också reglera kroppsfunktioner som blodsocker."
Möt experten
Stepfanie Romine, författare till "Cooking with Healing Mushrooms", är en certifierad hälsocoach som specialiserar sig på mat, välbefinnande och naturlig hälsa. Du hittar hennes recept och hälsotips på hennes webbplats The Flexible Kitchen.
Dessutom har ökande vetenskaplig forskning korrelerat adaptogener med förbättrad binjurefunktion - kategoriens främsta anspråk på berömmelse och kanske mest älskade fördel.
"Jag tänker på adaptogener som SPF-en icke-förhandlingsbar daglig praxis", förklarar Amanda Chantal Bacon, grundare av Moon Juice. "De främjar kroppens förmåga att hantera och återhämta sig från stress genom att öka den adaptiva butiken i vart och ett av våra biologiska system. I slutändan är de icke-stimulerande, icke-beroendeframkallande super-örter och super-svampar som naturligtvis hjälper till att vägleda din kropp till sin egen naturliga homeostas. "
Möt experten
Amanda Chantal Bacon är en världsresande kock, mamma, hållbar livsstilsledare, passionerad matpedagog och grundare av Moon Juice.
Medan mega-märken som Moon Juice gör processen att välja och införliva adaptogener i din diet relativt sömlös, kan adaptogenvärlden fortfarande kännas överväldigande. Så vi tappade Romine och Bacon för deras expertinformation om hur man tar adaptogener.
Fortsätt rulla för att skörda alla deras livliga fördelar.
Våra experters toppval
Moon Juice Reishi $ 48
Moon Juice Cordyceps $ 48
"Jag är delvis till reishi och cordyceps, två medicinska svampar, liksom tulsi (helig basilika) och ashwagandha", delar Romine. "Reishi-svamp är en återställande adaptogen som traditionellt har använts för att främja kvalitetssömn, förbättrad immunitet, tillsammans med skydd och näring till lungorna." Romine hänvisar till hennes recept för reishi-svampdrink från hennes kokbok för en extra boost när du bränner ljuset i båda ändar.
Cordyceps, å andra sidan, är mer energigivande utan skakningar eller ångest du kan få från att dricka koffein. "Det har länge använts för att öka uthålligheten och återställa energi, särskilt efter att ha varit sjuk eller utmattad. Det är populärt bland idrottare, och det kan också stödja en hälsosam sexlust och åldrande", upprepar Romine.
"Ashwagandha är en annan återställande adaptogen, en som du kan luta dig till när du är utmattad men tycker att du inte kan slappna av", fortsätter hon. Du känner till de nätterna när du befinner dig fysiskt utmattad men sedan känner dig rastlös när du har lagt dig? Ja, denna adaptogen kan vara den perfekta motgiften för dig. "Det är en annan som används för att stödja immunförsvaret", säger Romine. "Ashwagandha används ofta i Ayurveda, det traditionella medicinska systemet i Indien."
"Tulsi (eller helig basilika) är en annan ayurvedisk ört som är en adaptogen och är utsökt i te eller mousserande vatten." Enligt Romine är det en bra allround-adaptogen som är skonsam och samtidigt ger märkbara resultat. Om du är ny i adaptogenvärlden är tulsi en bra port för att komma igång.
Moon Juice Ashwagandha $ 38
Four Sigmatic Adaptogen Blend med Tulsi $ 24
Bacon berättar att hon också älskar ashwagandha förutom amla, rhodiola och shatavari. (Du hittar alla fyra kompetent sammanställda i Moon Juices spelbytande tillägg SuperYou, $ 49)
"Jag älskar shatavari eftersom kvinnor kan ta det i alla faser av sitt liv för hormonbalans", säger hon. "Det väcker dina energilager och är en av de mest kraftfulla adaptogenerna för reproduktiv hälsa."
Amla kan å andra sidan hjälpa till att hantera hur stress påverkar vårt utseende. Bacon berättar för mig att det kan förbättra utseendet och hälsan hos vårt hår, hud och naglar. "Det hjälper till att bevara vår naturliga kollagenproduktion genom att bekämpa de fysiska effekterna av oxidativ stress", förklarar hon.
Sist men inte minst älskar Bacon rhodiola, eftersom det kan hjälpa till att öka din hjärna och kropp, vilket ökar din förmåga att fokusera samtidigt som hjärndimman minskar.
Moon Juice SuperYou Daily Stress Management $ 49
Sun Potion Rhodiola $ 57
När och hur man använder adaptogener
"Pulveriserade adaptogener som vårt Moon Dusts kan läggas till allt från ditt kaffe, te och smoothies till din spannmål, granola eller pannkakor. Alternativen är oändliga", säger Bacon. "Det enklaste sättet att introducera adaptogener på ett meningsfullt sätt är att ställa in hur du känner och sedan införliva dem i en daglig vana som du redan har. Om du till exempel dricker kaffe, lägg till Brain Dust till din morgonlatte för fokus och tydlighet. " Bacon rekommenderar att du lyssnar på din kropp och utvecklar din adaptogena spelplan därifrån.
När allt kommer omkring, vad som fungerar bra för din syster eller bästa vän kanske inte fungerar för dig. Att hitta rätt rutin för adaptogener kommer sannolikt att innebära vissa experiment. Se alltid till att läsa alla bestämmelser på produktens förpackning och beakta doseringsriktlinjerna. Och som Romine säger, se till att du också konsulterar en vårdpersonal.
"Adaptogener är inte stimulantia eller lugnande medel, så medan vissa kan ha en liten effekt direkt, tas de i allmänhet under längre perioder", säger Romine. "Mildare, lugnande kan tas på natten, medan de mer stimulerande bör tas under dagen. Se vad som fungerar bäst för dig."
"En allmän regel är att tillåta minst en säsong (tre månader eller så) och upp till nio månader för en svamp eller ört att få sin fulla effekt. Du vill prata med din läkare och arbeta med en certifierad herbalist, akupunktör , eller naturläkare innan jag tar några nya örtkombinationer, men personligen älskar jag att blanda adaptogener i kaffe, smoothies och till och med havregryn eller energibett, "delar Romine.
Vem ska inte ta adaptogener
"Detta är verkligen upp till dig och din läkare, särskilt om du är gravid, ammar eller tar någon form av receptbelagda läkemedel", varnar Romine. "Örter och svampar är kraftfulla. Bara för att något är naturligt betyder det inte att det är ofarligt."
Romine säger också att det är viktigt att vara vaksam om varumärkeskvalitet och inköp när man handlar efter adaptogener. "Mindre ansedda företag kan använda giftiga lösningsmedel för att extrahera sina örter, så köp ekologiskt när du kan, och om du köper från en individ, ställa frågor om var örterna och svampen odlades och hur de bearbetades", föreslår hon. "Du kan inte bara mala upp torkade svampar i ett pulver och slänga dem i din smoothie. Pulvren du ser i butikshyllorna och juicebaren är faktiskt pulveriserade svampextrakt, som är optimerade för matsmältning och absorption. Vissa extraheras med endast medan andra extraheras dubbelt med alkohol och vatten i en tvåstegsprocess. "
Lär dig nästa gång hur du integrerar adaptogener i din hudvårdsrutin med våra favorit adaptogen skönhetsprodukter.
