Kollagen är ett viktigt strukturellt protein som utgör våra kroppars bindväv, vilket är ungefär en tredjedel av proteinet i våra kroppar totalt. När vi åldras producerar våra kroppar mindre kollagen. Denna avmattning leder till yttre symtom som hängande hud och rynkor, tillsammans med interna symtom som längre tid för skador att läka. Djur härrörande kollagen har varit populärt i nästan ett decennium nu på grund av hur bra det håller på att studera för allt från att förbättra osteoporos till att minska rynkor.
Kollagen är tillgängligt förblandat med kaffe för att hjälpa dig att börja dagen med en dos av det internt, som en dagkräm mot rynkor att applicera i ansiktet eller som piller att svälja. På samma sätt som probiotika nu dyker upp på slumpmässiga platser som popcorn och öl när alla insåg att vi behöver konsumera dem ofta, fortsätter konsumenternas efterfrågan på kollagen att växa och i sin tur fortsätter det att användas på mer och mer sätt. De senaste åren har växtbaserade veganska kollagenprodukter släppt marknaden och lovat att vara lika effektiva som djurkollagen. Men är de?
Vi kommer att granska vad växtbaserat kollagen är (spoiler alert: Spara för ett revolutionerande varumärke, det är inte kollagen!), Hur bra det fungerar jämfört med faktiskt djurkollagen, och skillnaderna i resultat mellan lokal applicering och intag.
Vad du ska veta om djurkollagen
Det finns ingenting i sig fel med djurkollagen, som människor har vi skördat de otaliga fördelarna med att konsumera animaliska proteiner så länge vi har varit människor (och långt innan, även). Våra köttälskande tendenser har emellertid inte gynnat vår planet. Med metan från kor som bidragit till utsläpp av växthusgaser och boskapsuppfödning i regnskogar som svarar för 80% av Amazonas avskogning har många klimatforskare uppmanat oss att flytta fokus mot att äta fler växter och mindre stora djur. Och det talar inte ens den omänskliga naturen hos industriellt djuruppfödning, vilket har lett till att många människor undviker animaliska livsmedel till förmån för växtalternativ.
Det finns en marknad för vegansk kollagen eftersom det finns en marknad för alla växtbaserade alternativ till en animalisk produkt. Oavsett om det är läderskor eller en hamburgare, använder fler växter och färre djur potentialen att hjälpa planeten och livet för husdjur och havsdjur.
Vad är de flesta växtbaserade kollagener av?
Ökningen av växtbaserat kollagen på konsumentmarknaden kan få dig att tro vid första anblicken att det är möjligt för kollagen att förekomma naturligt i växter. Så är inte fallet; kollagenprotein innehåller en rad aminosyror, vars exakta kombination inte finns någonstans i naturen. Det är samma som när benbuljong började trendas, och plötsligt dykt upp "vegansk benbuljong" -recept överallt. Dessa buljonger innehåller inte gelatin (kollagenproteinet i benbuljong som gör att det stelnar när det är kallt och är reparativt för leder, ben och hud) utan snarare diverse vitaminer, aminosyror och mineraler som liknar några av de som finns naturligt. i vätskan kvar efter kokande djurben. Utgångspunkten för vegansk benbuljong var att ingredienserna i den främjar produktionen av näringsämnen som finns i benbuljong, om de inte innehåller det direkt.
På samma sätt som vegansk benbuljong inte kan påskynda återhämtningstiden som kollagen i riktig benbuljong kan, bör vegan kollagenprodukter också ses som promotorer eller byggare, och inte som den verkliga saken. Växtbaserade kollagenpromotorer består vanligtvis huvudsakligen av vitamin C. Det beror på att vitamin C är en antioxidant som människokroppar använder för att skapa kollagen. Det är en viktig kofaktor för två av de enzymer som behövs för kollagensyntes. Dessa kollagenbyggande produkter, såsom Monat Collagen Key, hjälper till med kollagenproduktion genom vitamin C, kiseldioxid och många aminosyror. Många märken av kollagenbyggare är baserade på riskli-lösliga ämnen, vilket kan förhindra absorption av andra ingredienser. En vegansk kollagenfrämjande produkt, Glow Getter Collagen Blend, förlitar sig istället på adaptogener och antioxidanter som fjärilärtpulver, så att riskli inte är inblandat.
Fungerar växtbaserade kollagenprodukter?
Det råder ingen tvekan om att veganska kollagenpromotorer är effektiva i viss utsträckning. Med C-vitamin som huvudingrediens i dessa produkter är det säkert att lita på studieresultaten av C-vitamin i förhållande till kollagenproduktion. Huvudbudskapet från det är positivt, men inte eftertryckligt: ”Sammantaget dessa studier ger bevis för att C-vitamin kan vara effektivt för att främja kollagensyntes in vivo, även om ytterligare kliniska studier behövs för att stärka konsekvenserna för postoperativ C-vitamintillskott.”
Den knepiga delen om att förlita sig på ett tillskott som tas internt för att främja produktionen av någonting i våra kroppar är att det bara kan vara lika effektivt som våra kroppar gör det möjligt. Det betyder att till exempel de som har dålig matsmältning kommer att minska effekterna eftersom deras kroppar sannolikt inte kommer att assimilera ingredienser nästan lika bra. Och för äldre människor, vars kroppar gör mindre kollagen, kommer det inte nödvändigtvis att förbättra någons förmåga att lägga till mer av det som behövs för att bygga något. Det beror också på vad de viktiga näringsämnena är ihop med, till exempel den potentiella absorptionsfrågan att lägga C-vitamin i en bas av riskli.
Vad är Vegan Collagen?
Till skillnad från växtbaserade kollagenpromotorer har vi nu ”riktigt” vegansk kollagen tack vare vetenskapen. Det är en aktuell ingrediens och finns i hudvård. Innan du fördjupar dig i är det viktigt att inse att de flesta aktuella produkter, som krämer och serum, som reklam för vegansk kollagen faktiskt marknadsför de växtbaserade kollagenfrämjande ingredienserna, inte riktigt kollagen.
Det bioteknologiska hudvårdsföretaget Algenist är tillverkat i ett laboratorium med vegetabiliska och växtderivat och har konstruerat en vegansk version av kollagen som innehåller alla aminosyror som finns i djurkollagen. Tammy Yaiser, Algenist vice vd för produktutveckling, säger om sin process att skapa denna produkt, ”De specifika valda växterna är hållbara grödor som ger en tillgänglig väg att replikera aminosyrorna som finns i kollagen. Dessa växter innehåller inte kollagen, men att binda ihop deras proteinfibrer ger ett naturligt och växtbaserat veganskollagen som ger en funktionell ekvivalent liknar animaliskt härledt kollagen, och med de synliga anti-aging fördelarna med animaliskt kollagen, som hjälper till att stödja ungdomlig fasthet, elasticitet och smidighet i huden. ”
Hur fungerar Algenists veganprodukter jämfört med djurkollagen? Ganska otroligt, faktiskt. I en 28-dagars klinisk prövning gav Algenist's Genius Liquid Collagen, med aktiv ingrediens Active Vegan Collagen, 160% ökning av elasticiteten i huden enbart i halsområdet. 100% av deltagarna i studien "visade också en uppmätt ökning av hudfasthet i kindområdet". Varumärket har synliga resultat på bara tio dagar.
Aktuellt motsatt intag
Från och med nu är faktiskt vegansk kollagen som vad Algenist lägger i sin hudvårdslinje endast tillgängligt lokalt. Om du tittar på ett kosttillskott "vegan kollagen" kommer det i allmänhet att bestå av de nämnda ingredienserna som hjälper din kropp att skapa kollagen.
Min erfarenhet av alternativen
Som någon som skriver regelbundet om ämnen som den här får jag regelbundna erbjudanden från företag som ber mig att prova sina produkter. Under åren har jag använt otaliga kollagen- och kollagenfrämjande varor, både djurbaserade och veganska, aktuella och intagna. Jag har personligen använt allt som det hänvisas till i den här artikeln utom Glow Getter kollagenbyggaren, som jag avböjde när jag erbjöds Jag har inte hittat kollagenpromotorer som är effektiva. Så det är ett svar för dig: Kollagenbyggare innehåller fantastiska ingredienser, men jag har aldrig märkt någon förbättring i min hud, hår, naglar eller leder från att ta dem. Jag tror att de är lönsamma om du ändå behöver näringsämnena i dem, men chansen är att du redan får tillräckligt med vitamin C i din kost. Endast ungefär en av 20 personer i utvecklade länder har brist, och med hur vanlig C är i färsk frukt och grönsaker är det vanligtvis ett snabbt fixat problem.
När det gäller djurkollagen har jag upplevt snabbare återhämtning från skärsår och brännskador i köket när jag har varit i perioder med att konsumera kollagenrikt benbuljong regelbundet. När det gäller djurkollagenkrämer och serum har jag alltid brutit ut innan de kunde ha tillräckligt med tid att arbeta, så jag kan inte tala om deras effektivitet. När jag fick veta att jag skrev den här berättelsen skickade Algenist mig produkter från deras linje för att försöka, och jag är inte riktigt säker på hur jag ska nämna deras resultat utan att låta som om de betalar mig (de är inte). Som sagt Jag har blivit mer blåst av Algenist än någon annan hudvårdslinje någonsin. Mina naturligt små läppar är fylligare, min hud är mjukare, jag har en ungdomlig glöd som jag inte ens insåg att jag hade tappat (här ser du på dig, i karantän 2020!), Och mitt ansikts färg har aldrig varit så jämnt. Jag bröt inte ut från någon av deras produkter, som jag har använt två gånger dagligen. Jag är otroligt akne-benägen och det är första gången i mitt vuxna liv som jag har använt en fuktighetskräm i mer än flera dagar utan ett utbrott; Jag använder vanligtvis inte en alls på grund av det.
Den slutliga domen
Växtbaserat kollagen är lika effektivt som djurkollagen - om det du använder är kollagen och inte bara en kollagenbyggare. Från och med nu, intagbart växtbaserat kollagen är inte riktigt kollagen, utan en samling veganska ingredienser som är utformade för att öka kroppens egen kollagenproduktion. Tack vare genteknik har vi nu riktigt vegansk kollagen för hudvård, och det har visat sig vara mycket effektivt. Förhoppningsvis kommer det snart att finnas en ätbar version av vegansk kollagen; när det väl är det kommer det att vara lika villkor och djurkollagen har inte längre överhanden på intag.
Kommer det att äta (och dricka) kollagen att ge dig bättre hud?
