Det var inte så länge sedan att den vanliga dialogen kring mousserande vatten var att det var dåligt för dig. Ja, det var nog bättre än alla söta läsk där ute, men det kan också försvaga dina ben och ruttna tänderna. Om du behövde packa en liten stans med din goda gammaldags H2O, varför inte bara släppa en citron där inne?
I dessa dagar har mousserande vatten- eller klubbsoda eller seltzervatten eller vad du än vill kalla det ett mycket bättre rykte. Faktum är att det till och med i smaksatt form är ganska bra för oss. Forskning visar att mousserande vatten är lika hydratiserande som vanligt vatten, men det bästa alternativet för kolsyrat vatten är mousserande mineralvatten. Så om din valfria sommardryck är en burk med mousserande vatten, är du i ganska bra form, eller hur?
Kanske. Men igen, det har varit lite drama kring det älskade mousserande vattenmärket La Croix. Tack åtminstone delvis till en rättegång som undersökte varumärkets användning av konstgjorda ingredienser, minskade La Croixs försäljning med minst 9,4% under 2019, enligt Business Insider. Så, borde vi vara mer misstänksamma mot mousserande vatten när det gäller hydrering och våra övergripande hälsomål? Vi pratade med nutritionists Tamar Samuels och Karina Heinrich för att rensa upp saker.Bläddra framåt för att se vad de har att säga om mousserande vatten.
Vad är mousserande vatten?
För att förstå vad mousserande vatten är måste vi först förstå vad det inte är. Samuels säger att även om namn som "seltzer", "club soda" och "mousserande vatten" ofta används omväxlande för kolsyrat vatten, är de faktiskt inte synonyma. ”Seltzer och club soda är konstgjorda kolsyrade drycker som artificiellt infunderas med koldioxid”, förklarar hon. ”Klubb soda har vanligtvis mer CO2 än seltzer och innehåller också andra tillsatser som natriumbikarbonat, natriumcitrat, kaliumsulfat och dinatriumfosfat. Club soda har också en högre koncentration av natrium, vilket är ett bekymmer för personer med högt blodtryck. ”
Möt experten
Tamar Samuels, RD, är en certifierad dietist-nutritionist och grundaren av All Great Nutrition.
"Det bästa alternativet för kolsyrat vatten är mousserande mineralvatten", tillägger hon. ”Enligt FDA definieras naturligt mineralvatten som” Vatten som innehåller minst 250 delar per miljon (ppm) totalt upplösta fasta ämnen (TDS), kommer från en källa vid en eller flera borrhål eller källor, med ursprung i en geologiskt och fysiskt skyddad underjordisk vattenkälla. '"
Är mousserande vatten dåligt?
Fråga nutritionister vad de tycker om mousserande vatten, och deras åsikter varierar. Heinrich tror till exempel att det optimala sättet att hydrera är att hoppa över bubblorna. ”Jag uppmuntrar alltid mina klienter att dricka äkta, icke-kolsyrat vatten. Som allt annat föredrar jag mat och dryck i sin renaste form, säger hon.
Möt experten
Karina Heinrich är en certifierad integrativ nutritionist och grundaren av The Karina Method.
Samuels är å andra sidan kolsyrat vatten - men hon uppmuntrar sina kunder att vara mycket speciella när de bestämmer vilket kolsyrat vatten som ska drickas och rekommenderar att man håller fast med mousserande mineralvatten. Den enda nackdelen? Det är inte exakt det mest ekonomiska alternativet (med andra ord, mousserande mineralvatten blir inte billigt). Om du gör ditt mousserande vatten hemma är SodaStream ett populärt hushållsartiklar idag. Systemet erbjuder ett utmärkt sätt att uppfylla ditt glittrande vattenbehov till ett överkomligt pris - Samuels säger att det faktiska vattnet som används är också viktigt att tänka på.
SodaStream Fizzi Classic $ 90
”Både klubbsoda och seltzervatten kan göras med vatten som har andra tillsatser och / eller kemikalier från förorening, avfall eller kemisk vattenbearbetning. Så när du kan kontrollera vilken typ av vatten som används i din mousserande dryck, är det alltid bra. ” Hennes råd? Stick med filtrerat vatten för att begränsa tillsatserna.
Samuels tillägger också att mineralvatten till och med kan vara bättre för dig än stillvatten, eftersom det innehåller hälsofördelande mineraler som stöder muskelfunktion och återhämtning, balanserar vätskorna i våra kroppar och stöder nervsystemet. Vissa mineralvatten innehåller också bikarbonat, vilket hjälper till att balansera pH i våra kroppsvätskor.
Vem bör undvika att dricka mousserande vatten?
Även om mousserande vatten tenderar att vara ett bra alternativ för den genomsnittliga personen om du är villig att vara en ingrediens, säger Samuels att det finns vissa människor som förmodligen bör undvika att dricka det helt. "Kolsyrat vatten, till och med mineralvatten, kanske inte är det bästa alternativet för personer med IBS, surt återflöde eller andra gastrointestinala tillstånd eftersom kolsyran tenderar att orsaka gas och uppblåsthet", förklarar hon. "Och alla varningar åt sidan, oavsett vilken kolsyrad dryck du dricker, de är alla ett mycket bättre alternativ än läsk."
The Final Takeaway
När det gäller hydrering skapas mousserande vatten och stilla vatten verkligen lika? Samuels säger ja-och sedan några. ”Kolsyrat vatten är tillverkat av vatten och kan därför vara lika hydratiserande som vanligt vatten. Egentligen kan mousserande mineralvatten vara särskilt hydratiserande på grund av dess höga elektrolytinnehåll. ”
Faktum är att du kan dricka mousserande vatten hela dagen om du vill - se bara till att du dricker mineralämnen, och om du har bråttom, se till att välja de typer som kommer i en glasflaska, som du är mindre benägna att komma i kontakt med skadliga BPA-kemikalier som kan finnas i aluminiumburkar eller plastflaskor. Annat än det, glatt smuttar!
Hur människor hydrerar runt om i världen (ja, det är annorlunda överallt)
