Från adaptogener till helande kryddor till superherbs är det inte alltid lätt att hålla sig uppdaterad med vad som är varmt just nu i hälsovärlden. För bara ett år sedan introducerades jag för ashwagandha och maca, och ännu mer nyligen lärde jag mig äntligen hur man uttalar dem. Nu lägger jag till dem i mina morgonsmoothies regelbundet och lovordar deras effekter för mina vänner.
Ett av de senaste supermattillskotten som ger ett stänk på hälsoscenen är chlorella. Vi kontaktade dietisterna Lisa Moskovitz och Amy Shapiro för att svara på alla våra frågor om vad det är och hur man införlivar det i en diet bäst. Framåt, lär dig allt du behöver veta innan du tar chlorella, från fördelar till potentiella biverkningar.
Möt experten
- Lisa Moskowitz, RD, CDN, är grundare och VD för NY Nutrition Group i New York City. Hon tog examen med utmärkelser från Syracuse University med en BS i näringsvetenskap.
- Amy Shapiro, MS, RD, CDN, är grundare och chef för Real Nutrition NYC i New York City. Hon är medlem i American Dietetic Association och Greater New York Dietetic Association, och Weight Management, Women's Health, Nutrition Entrepreneurs, and Environmental Nutrition Dietetic Practice Groups.
Vad är Chlorella?
Chlorella är en grönalgväxt som odlas i sötvatten i motsats till havsvatten. Du kanske har hört talas om dess kusin, spirulina, som har en större närvaro i USA; det mesta av klorella och spirulina i USA odlas i Japan eller Taiwan.
"(Chlorella) är väldigt näringsrik och är rik på protein, järn, B12, kalcium, omega-3, antioxidanter, vitaminer och mineraler, säger Shapiro. Alla fördelar som förpackas i denna anspråkslösa vattenväxt innebär att den mer än tjänar sin superfoodbeteckning.
Chlorella är inte det enda sättet att ge din kropp ett lyft. Att äta en varierad, växtrik diet kommer att erbjuda allt som din kropp behöver för att fungera som högst, säger Moskowitz. Det finns många superfoods förutom chlorella som hjälper dig att komma dit.
Fördelar med Chlorella
- Levererar en hög mängd näringsämnen till kroppen: Om du saknade listan ovan, är chlorella packad med bra saker som vitaminerna B12 och C, järn, fiber, protein, antioxidanter och fettsyror.
- Hjälper kroppen att bearbeta tungmetaller och avgiftning: En av chlorellas mest kända fördelar är att den är en utmärkt ingrediens för att hjälpa till att befria din kropp från all ickiness som kommer från bearbetade livsmedel, miljön och livet i allmänhet: "Det är till stor hjälp att ta bort tungmetaller från kroppen (binder med dem) och hjälper till att avgifta kroppen från skadliga toxiner som finns i mat och miljö som kan störa vår hormonella balans, säger Shapiro.
- Ger kroppen skyddande fördelar: "Chlorella tjänar sitt överlägsna rykte från sina ytterligare skyddande eller hälsofrämjande fördelar", säger Moskowitz. "Medan studier är blandade, kan dessa ätbara alger också bidra till att stärka immunförsvaret, samt möjligen sänka kolesterol, blodtryck och hantera blodsocker."
- Främjar viktminskning:En studie från 2008 som publicerades i Journal of Medicinal Food upptäckte att regelbundet intag av chlorella under en 16-veckorsperiod resulterade i en lägre kroppsfettprocent för deltagarna, tillsammans med lägre kolesterol- och blodsockernivåer.
Hur man tar Chlorella
Chlorella i sin oförfalskade form är för tufft för människokroppen att smälta: "Eftersom vi inte bryter ner hela växtens cellväggar, måste vi njuta av dem som tillskott: antingen kapsel, tablett, pulver eller tinktur", säger Shapiro. "Jag tycker om tabletterna och tuggar dem som ett snabbt mellanmål med vatten. De har en nötaktig smak."
Kapslar och pulvertillskott är de vanligaste sätten att introducera din nya gröna bästa vän i din kost. "Om du är ute efter en utmaning kan du också hitta kreativa sätt att lägga till chlorellapulver till smoothies, såser, soppor, muffins eller bröd", säger Moskowitz. Hon varnar för att uppvärmning kan minska några av de näringsmässiga fördelarna, men definitivt inte alla.
Möjliga biverkningar
Även med alla uppåtriktningar mot klorella kan det alltid finnas för mycket av det bra. Vissa människor kan uppleva magbesvär när de börjar integrera klorella, konstaterar Shapiro, så det är bäst att börja långsamt; införa en liten mängd och gradvis arbeta upp till större doser. Hon rekommenderar också att man undersöker kosttillskott för att hitta ett utan mycket tillsatser. Andra potentiella biverkningar att se upp för är illamående, diarré, grön avföring och hudkänslighet.
Rådfråga alltid din läkare innan du påbörjar någon form av tillskott, särskilt om du tar receptbelagda läkemedel, varnar Moskowitz. "Kosttillskott regleras inte av FDA, och därför är det bäst att alltid vidta de högsta säkerhetsåtgärderna", säger hon. Människor som är immunkompromiserade eller tar immunsuppressiva läkemedel måste vara uppmärksamma på de möjliga effekter som chlorella kan ha på dem.
Skillnaden mellan Chlorella och Spirulina
Eftersom de båda är en del av familjen gröna alger har chlorella och spirulina många liknande fördelar. Enligt våra experter är chlorella en mer kraftfull avgiftare som tar bort oönskad metalluppbyggnad och annat eventuellt giftigt avfall från kroppen. Spirulina, å andra sidan, innehåller mer protein än dess kusin. "Jag gillar att rekommendera spirulina för energi och chlorella för avgiftning, kolesterol etc.", säger Shapiro.
The Final Takeaway
Chlorella kommer att skydda din kropp och öka ditt näringsintagsspel på ett stort sätt, samtidigt som du rengör ickan i ditt system från att leva livet. Få klarsignal från din läkare innan du introducerar den i din kost och börja långsamt för att säkerställa minimala biverkningar. Efter det är allt som finns kvar att göra tillbaka och se den här gröna jätten arbeta med sin magi.
Dessa är de 10 bästa tillskotten för att lindra kronisk inflammation
